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#自家咖啡掛耳包回歸!! 𝑺𝒕𝒂𝒚 𝑨𝒘𝒂𝒌𝒆 𝑺𝒕𝒂𝒚 𝑨𝒔𝒐𝒏𝒆 ☕

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新舖試業🎊銅鑼灣蘭芳道 2-6 號 Apple Solo 地庫 60 舖

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頂好 家庭裝光身麵(6個)|香港製造

頂好 家庭裝光身麵(6個)|香港製造

//「頂好大光麵」於高峰期時,全港有八成茶餐廳訂購,但因為90年代起,內地有成本較低的即食麵品牌攻港,現時全港只剩約20%茶餐廳使用。ViuTV節目《茶餐廳》節目播出後,即引來港人熱議,不少人重新關注大光麵,紛紛表示想要支持老品牌,問到「邊到有得食?」//

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Description
頂好 家庭裝光身麵(一包6個)

「頂好大光麵」係1969年起家嘅香港即食麵品牌,主要供應茶餐廳、大牌檔及車仔麵檔使用,並非零售用途。由於大光麵只有麵餅,冇包裝及味粉,因此得名「光麵」。係70-80年代最風光嘅時候有8成茶餐廳採用,但直到90年代,內地即食麵攻陷市場,負責人吳怡在訪問中感概目前香港只餘下兩成茶餐廳願意支持這個「香港製造」,說著更眼濕濕,讓人不勝唏噓。

成份
小麥粉、棕櫚油、食鹽、酸度調節劑 (501、450、452、500)、蛋白粉、增稠劑 (412)、抗氧化劑 (307b、304)、色素 (101)

淨重
480g


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