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餃里手工白菜鮮肉餃

餃里手工白菜鮮肉餃

全新口味
經典款式，溫和爽甜，一家大細都啱食。
口感豐富，菜多肉少。敢挑戰皇牌韭菜鮮肉餃之寶座！

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Description

每盒 12隻｜450克

香港製造

無添加味精及防腐劑

儲存方法：冰箱 -18度

儲存期限：見包裝

成份︰白菜、餃子皮、鮮豬肉、油、雞蛋、水、生抽、蠔油、生粉、花雕酒、蔥、薑、糖、鹽、老抽、麵粉、胡椒粉


烹調方法

湯餃或水餃

1. 大火將水煮滾

2. 收中火，放入餃子

3. 輕輕推開餃子，使其分隔開，避免黏鍋破皮

4. 中火煮4-6分鐘，餃子浮面即可上碟

煎餃

1. 大火將鑊燒紅，放油

2. 收中火，排放好餃子，稍為煎香底部(10-20秒)

3. 注入食水，水位約為餃子的1/3至1/2高度

4. 蓋上鑊蓋焗煮6-7分鐘，開蓋見收乾水後即可上碟

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