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永樂粉麵 X 香城遺菇｜時令限量「辣木」蠔菇麵（辣木超級食物，不是辣味）｜素食

永樂粉麵 X 香城遺菇｜時令限量「辣木」蠔菇麵（辣木超級食物，不是辣味）｜素食

利用菇場內種植的有機農作物「辣木」配合蠔菇粉製作成麵食。加入蠔菇粉的麵條更為鮮味及有營養。配合的時令農產更令其中的健康指數及味美程度更進一步。
因為場內農產有限，每批次都是期間限定的小量生產，售完即止。

Until 2023-12-31T16:00:00.000+00:00 聖誕買滿 $250，送你毛孩店長明信片！ on order

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Description
時令限量「辣木」蠔菇麵（6個人）

煮食方法
500 ml 開水加小量食鹽煮沸，麵底朝下放入（水要蓋過麵食），持續加熱三分鐘及鬆開麵條即可食用。

香城遺菇利用咖啡渣為主要材料所種植出的蠔菇味道鮮甜，又不奪其它食材的味道，當中的胺基酸成份有提鮮效果！
蠔菇的營養成分豐富。有很高的蛋白質、膳食纖維、氨基酸、維生素及礦物質，是非常有益的食物。
根據不同的文獻研究記載蠔菇的營養成份有以下好處：
有助控制高血壓,降低壞膽固醇
增強免疫能力
抗氧化、預防動脈硬化
預防腦退化及改善精神
追風散寒、舒筋活絡
增強腸胃蠕動及改善腸道健康

成份
麵粉、蠔菇粉、辣木葉、鹽、糖、鹼水

最佳食用期限
12 個月
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